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    “請跟我來！”領導秘書帶著許衛國來到了廚房。

    客廳里，領導對許衛國的印象不錯，“這位師傅看著沉著冷靜、談吐不卑不亢，讓人記憶深刻。”

    “是是。”楊廠長點點頭，“領導，這位許師傅做的飯菜更好吃，你可以一定要好好嘗嘗！”

    “他呀是在釣魚臺工作的，國宴菜系他都會！”

    “呀，這可不得了！”領導頓時一驚，“哈哈，那我今天可得好好嘗嘗！”

    楊廠長心里歡喜，只要今天讓領導吃高興了，自己的事情也就有著落了，許師傅今個可就靠你了啊！

    “對了，許師傅今天是打算做淮揚菜么？”領導好奇的問道。

    “我們家老頭子喜歡吃辣，淮揚菜怕是不合他的口味。”領導夫人在一邊說道。

    “國宴里面淮揚菜居多，我怎么能不喜歡吃呢！”領導立馬說道。

    “領導，剛剛來的時候，我給許師傅說了下您喜歡吃辣的口味，他跟我說，今天做些川菜！”楊廠長解釋道。

    “哦？川菜么？”領導眼睛頓時亮了起來，“這川菜以麻、辣、鮮、香為特色，看著簡單但實則最考驗廚師功力，經常聽人說這川菜易學難精，而且一道精品川菜往往需要提前處理食材，這樣做出來的川菜才地道，許師傅能來得急么？”

    聽到這話，楊廠長心里頓時咯噔一下，他對于川菜可不太了解，這點許衛國也沒有跟他說！

    原本落下的心又再次提到嗓子眼上，“領導，您放心，許師傅可是說了，川菜可是他拿手的，問題不大！”

    許師傅你這次做的菜要是能讓領導滿意，回去我就給你媳婦杜月的崗位再提升一下！

    廚房里，領導秘書在大概跟許衛國介紹一下廚房的情況、說了幾個要求之后就離開了。

    對于這位領導喜歡吃辣，許衛國準備做川菜！

    川菜是中國漢族傳統的四大菜系之一、中國八大菜系之一，川菜以取材廣泛，調味多變，菜式多樣，口味清鮮，醇濃并重，以善用麻辣調味著稱，并以別具一格的烹調方法和濃郁的地方風味聞名，融會了東南西北各方的特點，博采眾家之長，善于吸收和創新。

    之前招呼孔大爺，許衛國幾乎是把川菜里面的各大名菜都上一遍，不過今天在領導這里，許衛國打算求精不求多，著重做幾道菜即可。

    水煮魚。

    麻婆豆腐。

    夫妻肺片。

    石磨豆花。

    蒜泥白肉。

    酸蘿卜老鴨湯。

    五菜一湯剛剛合適。

    楊廠長放心不下，趕來廚房看看。

    當他看到灶臺上只有一碗豆花的時候，臉色都變了，“許師傅，我不求弄啥龍骨鳳髓但這就弄一碗豆花，是不是太寒磣了點啊！”

    許衛國沒好氣看了一眼楊廠長，“既然你請我來做菜，又讓我自己決定做什么菜，你這個時候說這些是不是廢話？”

    楊廠長頓時說不出話來。

    “你只管把這菜端上去，領導是識貨之人，你的疑問他會告訴你的。”

    許衛國說完就繼續做起菜來。

    楊廠長沒辦法，只能是端著菜出去了。

    當把菜端上桌后，楊廠長都不敢看領導的臉色，但大領導的眼睛卻是亮了起來。

    “這味道....是正宗的石磨豆花？！”

    楊廠長見狀也是立馬照著許衛國的話說道：“領導先吃點石磨豆花墊一下，接下來還有呢！”

    領導吃上一口豆花，閉上眼睛，慢慢回味起來，“這豆子的香味全在里面了！”

    “老頭子，不就是豆花么？我也是吃過的，順便找個川菜館子都能吃到。”領導夫人有些不解的說道。

    要是許衛國是楊廠長自己請來的，他估計也站在領導夫人這邊。

    領導微微一笑，“光說沒用，你們自己嘗嘗吧。”

    楊廠長將信將疑的給自己也盛上一碗豆花，一口下去，眼睛頓時亮了起來，此刻他腦袋里就只有兩個字：嫩、滑！

    “好吃么？”

    “好吃！”

    楊廠長沒有任何猶豫給出了最真實的回答，接著他就兩口將剩下的豆花吃完。

    好在他想起這是領導家，及時收手，不然他能將那一整碗豆花都給吃完。

    “楊廠長，端菜！”

    “哎哎，來了！”

    這一次楊廠長跑得賊溜快！


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